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Los Sulfatos son las sales o los ésteres del ácido sulfúrico. Contienen como unidad común
un átomo de azufre en el centro de un tetraedro formado por cuatro átomos de oxígeno. Sulfatos
Inorgánicos: Son las sales del ácido sulfúrico. En la naturaleza se encuentran en forma de yeso,
o aljez, (sulfato de calcio dihidratado CaSO4·2H2O, baritina (sulfato
de bario) o sulfato de sodio Na2SO4. Por oxidación se forma de os sulfuros de
muchos elementos cuando estos entren en contacto con el oxígeno del aire. Sulfatos Orgánicos:
Son ésteres del ácido sulfúrico con la fórmula genérica R–O–SO2–O–R'. Se pueden formar directamente
del alcohol correspondiente y del ácido sulfúrico o del trióxido de azufre o a partir del alcohol y
el cloruro de sulfurilo(Cl2SO2) en presencia de unas base. Se trata de
sustancias probablemente cancerígenas. El sulfato orgánico más conocido es el sulfato de dimetilo
(CH3)2SO4 que se utiliza en algunas reacciones de metilación.
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